Huevos rellenos vegetarianos gratinados
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Un aperitivo, entrante o cena ligera
Huevos rellenos vegetarianos gratinados
Un aperitivo, entrante o cena ligera
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos 10 minutos en agua caliente. Sacar y dejar templar
- 2
Mientras, picar en brunoise pequeña la cebolla, el puerro, los pimientos y la zanahoria
- 3
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave pochar las verduras
- 4
Cuando estén blandas, salpimentar y añadir el tomate frito. Dejar 2-3 minutos
- 5
Una vez fríos, pelar los huevos, cortar en dos y separar las claras y las yemas
- 6
Poner las claras en una fuente apta para el microondas (o para el horno)
- 7
Añadir las yemas a la sartén, mezclar muy bien y dejar todo junto 1-2 minutos, que espese
- 8
Rellenar las claras con la mezcla de la sartén. Cubrir con el queso rallado
- 9
Meter al microondas (o al horno) en función gratinar y dejar hasta que el queso esté dorado
- 10
Emplatar y servir frío o templado. Buen provecho!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24748332
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
-
-
-
Huevos rellenos gratinados
🥚🍅🐟🌱🧄🧀Los huevos rellenos siempre son una buena opción, a veces nos cansamos de platos de carne o pescado y recurrir a los huevos siempre es un acierto. Preparados de esta forma son un plato único que está rico tanto frío como caliente.
-
Huevos rellenos vegetarianos
Los huevos rellenos son un aperitivo fantástico y súper versátil.El relleno depende de tu imaginación, les vá bien prácticamente todo.No pongo raciones pues depende del uso. Normalmente 2 huevos por persona
-
Huevos rellenos gratinados
Sencilla y rápida esta receta de huevos rellenos y gratinados, para esos días que no sabes que preparar.
-
Huevos rellenos gratinados
El truco de una bechamel sin grumos: derretimos la mantequilla en una sartén, vamos echando poco a poco la harina tamizada si es de trigo, mezclando muy bien, una vez echada toda a harina le vamos echando la leche bien caliente sin parar de remover. Le pondremos también un poquito nuez moscada. Cuando tengamos toda la leche echada removemos unos 3-4 min más. Te saldrá una bechamel sin grumos!! Nunca me falla.#triviumdecocina#delantaldorado
-
-
-
-
-
-
-
-
Huevos rellenos
Los clásicos nunca fallan. Cómo entrante, aperitivo, cena.... siempre sientan bien.No te pongo raciones pues depende de para qué los uses -
Huevos rellenos gratinados con gambas
Una receta sencilla y deliciosa, el gratinado hace que la preparación con bechamel resulte más apetitosas por el tono dorado que le da.
-
-
Huevos rellenos
Un básico de la cocina! Con muy pocos ingredientes y una elaboración sencilla se consigue una comida realmente rica.#LasRecetasDeCookpadSemana 1
-
Huevos rellenos
Es una receta muy sencilla y muy buena. Un buen aperitivo para estos días viene genial🤤
Ángeles -
-
-
Huevos rellenos
Sencilla receta con cuatro ingredientes para unos ricos huevos rellenos que bien te apañan una comida o una cena.
-
-
Huevos rellenos
Esta semana para el reto, pensé en rellenar las claras, sin utilizar casi las yemas y así poder comérselos una sola persona 🤷🏻♀️#huevos
-
Huevos rellenos
Esta noche para la cena huevos rellenos, receta súper fácil y buena.
-
-
Huevos rellenos
Ideal para cuando tenemos una visita improvisada y no sabemos qué preparar. Riquísimos y apetitosos como aperitivo, entrante o acompañamiento.#latapamasespañola
-
Huevos rellenos de atún gratinados
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg
-
Huevos rellenos
Podemos utilizarlos de tantas maneras: Como cena, acompañamiento, entrante...
-
Huevos rellenos
#weekendreto Hoy me apetecía hacer huevos rellenos, al estilo de mi madre, que tanto nos gusta en casa. Pueden servirse para comer, acompañados de una buena ensalada, como entrante o, por qué no, como tapa. Están deliciosos...
-
Huevos rellenos con bechamel de puerros gratinados
Como no me gusta mucho la cebolla , he hecho un cambio súper delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/24748332
Comentarios (2)
Gracias por la receta. 🥰