Bocadillo Muffuletta

Mar Vilches Carrasco
Mar Vilches Carrasco @amy2825

Bocadillo típico de Nueva Orleans, lo más especial es que lleva una ensalada de encurtidos de lo más variopinta pero abierta a todas las posibilidades; pimientos del piquillo, distintos tipos de aceitunas, etc.

Bocadillo Muffuletta

Bocadillo típico de Nueva Orleans, lo más especial es que lleva una ensalada de encurtidos de lo más variopinta pero abierta a todas las posibilidades; pimientos del piquillo, distintos tipos de aceitunas, etc.

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Ingredientes

15min
2 bocadillos
  1. 2bocadillos tipo chapata de cristal
  2. 4 lonchasqueso mozzarella
  3. 4 lonchasqueso provolone
  4. 4 rodajasmortadela
  5. 4 rodajaspechuga de pavo trufada
  6. Ensalada de variantes: dos cucharadas grandes de aceitunas (verdes, negras, las que se prefiera)
  7. 1 cucharadapepinillos en vinagre
  8. 1 cucharadacebollitas en vinagre
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

15min
  1. 1

    Picar en una picadora los ingredientes de la ensalada de variantes, añadir un chorrito de aceite de oliva y reservar.

  2. 2

    Abrir el pan y poner la mozzarella, la mortadela, el provolone, el pavo trufado y terminar con una capa de la ensalada de variantes. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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