Dip es una palabra inglesa para referirse a la acción de mojar o dippear en una salsa los alimentos como vegetales, tostadas, patatas fritas, etc.El dip más conocido es el guacamole que se prepara para acompañar lo nachos.

Lo que me gusta de estos tacos 🌮 es que los puedes hacer con la carne que más te guste, pollo, res, cerdo, chorizo, salchichón según tu preferencia.

Salsa picosa, dulce y de un gran sabor para acompañar diferentes platos

Podríamos montarlos sobre una cama de lechuga con tomate y cebolla... Pero sinceramente son tan ricos así solitos que no hace falta ningún otro complemento.

Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Esté ceviche comenzamos mi madre y yo a hacerlo para mi padrastro, ahora gracias a él hacemos para vender todas las semanas y a la gente le encanta!!

Una increíble sensación en tu boca, es una combinación de lo mejor del pejibaye con hummus y cebolla con limón mesino! Date el gusto, cocina fácil con Kem!

Estos frijoles son una delicia para cualquier almuerzo o cena.Es un frijol de buen tamaño y muy versátil de un sabor muy sabroso y de una contextura exquisita.Son los famosos frijoles para hacer el chifrijo.

Es una manera de hacer mi guacamole.

ESTE ES UNO DE LOS PLATOS MAS FAMOSOS DE LA GASTRONOMÍA SALVADOREÑA, PAÍS DONDE NACIERON MIS ABUELITOS MATERNOS. POR ESO ESTA RECETA LLEVA EL NOMBRE DE MI ABUELITA: BLANCA! PORQUE DESDE PEQUEÑA TENGO EN MI MENTE LA IMAGEN DE ELLA PREPARANDO LAS FAMOSAS Y DELICIOSAS PUPUSAS.

Gallo Pinto, Alma de Costa RicaEn la mañana brilla el sol dorado,y en la cocina un aroma amado,se mezcla el arroz con frijoles negros,nace el gallo pinto, de sabores eternos.Cebolla y pimiento, en danza armoniosa,ajo y culantro, esencia preciosa,salsa Lizano, toque tradicional,gallo pinto, desayuno sin igual.En cada grano, un pedazo de historia,de abuelas y madres, guardando memoria,en cada bocado, un abrazo sincero,de la tierra tica, sabor verdadero.Despierta el día con su magia y encanto,gallo pinto, en la mesa, siempre tanto,acompañado de plátano y huevo frito,es un festín que nunca se da por finito.Costa Rica, en tu plato se refleja,la calidez de tu gente, que nunca se aleja,gallo pinto, orgullo nacional,en cada hogar, un ritual matinal.

Esta receta forma parte de la cocina costarricense, no tan típica como muchas otras, aunque se sirve con frecuencia en bares y sodas. Queda perfecta para reuniones informales de amigos o comer con la familia.

Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.

Se cocinan los garbanzos con sal y especias, se elimina el aguaSe pica tomate, cebolla, manga, chile dulce y culantroMezclamos los ingredientes y ponemos un limón y sal al gustoDisfrútenlo es adictivo

El chifrijo es un platillo tradicional costarricense, se da en los bares como bocas (tapas), es delicioso y muy fácil de crear #cumplimos5

Es especial a todos encanta y por la gran cantidad del producto yo e elavorado varios platillos .

No quieres cocinar, quieres algo rápido de hacer fácil y muy sabroso, aquí tengo una receta

El aguacate es delicioso para acompañar con carnes, o como una entrada con tortillas tostadas. Fácil y rápido de preparar. 🥑(Un secreto para que el aguacate no se ponga negro después de partido es rociarle jugo de limón. Hasta lo puedes guardar en el refrigerador de un día para otro y mantiene su color).

Este pescado está cocido con agua primero antes de hacer el ceviche, ya que a mi esposo no le gusta comer el ceviche cocinado solo al jugo del limón. Así que bueno hay que consentir a los de las casa. 😉🍋+🐟=🍵

El pinto tiene varias formas de prepararse, así como la inclusión de especias a gusto personal, esto más la influencia de la cultura de la zona y los cultivos que ahí se cosechen.

Para los amantes de los frijoles y carne de res es una combinación exquisita y fácil de preparar.

Me encontré una receta muy rica de frijoles con tortilla, y se me ocurrió hacerla más espesa y con mayor gusto a maíz

Es una receta muy sencilla. A pedido de una amiga

Pollito encazuelado (como diria mi tia) con una salsa de cebolla, hongos y tomate, muy rico.

Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente.

Hoy decidí inventar una ensalada para acompañar con un pescado frito. Y la verdad me gusto mucho.

La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.

Todos los días busco, recetas para hacer cosas diferentes. Hoy me antoje de un pollito asado. Así que manos a la obra