Bizcocho de la iaia
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Pre-calentar el horno a 200 º. Rallar medio limón. Reservar.
- 2
Separar las claras de las yemas.
- 3
Levantar las claras a punto de nieve.
- 4
Añadir el azúcar y seguir levantando las claras unos minutos.
- 5
Añadir las yemas y seguir batiendo hasta que estén bien integradas.
- 6
Añadir el limón y seguir batiendo.
- 7
Añadir la harina y batir hasta que esté completamente integrada.
- 8
Verter la masa en un molde previamente engrasado con mantequilla.
- 9
Hornear hasta que el bizcocho esté dorado. Unos 20 minutos.
- 10
Dejar enfriar para desmoldarlo. Lo podemos comer solo o usarlo como base para tartas.
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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