Ensaladilla rusa casera, receta tradicional
Ensaladilla rusa casera, receta tradicional
Paso a paso
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Preparamos toda la verdura, los guisantes los desgranamos, las zanahorias las pelamos y cortamos en cuadraditos, las patatas las lavamos muy bien sin quitarles
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Ponemos a cocer las patatas en abundante agua con un puñadito de sal hasta que estén tiernas, una vez que están tiernas las retiramos del agua y esperamos hasta que se enfríen un poco, aún calientes les retiramos la piel y las dejamos en un recipiente cubiertas con papel film hasta que se enfríen por completo.
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En un cazo con abundante agua y un puñadito de sal ponemos a cocer los huevos, cuando el agua comience a hervir dejamos cocer los huevos durante 10 a 12 minutos según sea el tamaño de los huevos, después los retiramos del agua y los sumergimos en agua fría, estando aún calientes los cascamos por toda su superficie y les retiramos la cáscara los dejamos en un recipiente cubiertos con papel film hasta que estén fríos por completo.
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En un cazo con abundante agua y un puñadito de sal ponemos a cocer los huevos, cuando el agua comience a hervir dejamos cocer los huevos durante 10 a 12 minutos según sea el tamaño de los huevos, después los retiramos del agua y los sumergimos en agua fría, estando aún calientes los cascamos por toda su superficie y les retiramos la cáscara los dejamos en un recipiente cubiertos con papel film hasta que estén fríos por completo. Ponemos una olla con abundante agua y un puñadito de sal, cuando
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Según sea el tamaño de los huevos, después los retiramos del agua y los sumergimos en agua fría, estando aún calientes los cascamos por toda su superficie y les retiramos la cáscara los dejamos en un recipiente cubiertos con papel film hasta que estén fríos por completo. Ponemos una olla con abundante agua y un puñadito de sal, cuando el agua este hirviendo vamos a ir cociendo las verduras de una en una, primero las judías verdes las cocemos de 5 a 7 minutos, después las retiramos del agua
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Caliente y las sumergimos en agua muy fría para cortarle la cocción, e iremos dejándolas después que escurran bien en un recipiente con agujeros o colador, haremos lo mismo con los guisantes y con las zanahorias.
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Amplio troceamos menudo las patatas, troceamos los huevos dejando uno para decorar por encima, añadimos las verduras y el atún desmigado, mezclamos un poco y probamos de sabor rectificamos de sal si es necesario y removemos bien, añadimos la mahonesa a nuestro gusto y mezclamos muy bien, cubrimos con papel film el recipiente y dejamos en la nevera hasta el momento de servir para que este bien fresca. Emplatamos en una bandeja para servir, la colocamos bien y la cubrimos con una fina capa
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De mayonesa
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VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/bOMyhbL4k-wTe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, cada semana recetas nuevas!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta!La mejor receta tradicional que nos encanta a cualquier lugar que vamos porque es muy exitosa ya que nos gusta a todos!Además haciéndola casera completamente es un éxito asegurado ya que tiene un sabor increíble, tanto a grandes como pequeños les encanta además os enseño como hacer la mayonesa casera receta mayonesa casera.Una vez hacéis la ensaladilla rusa casera no dudéis en hacerla siempre así y no congelada, no tiene comparación y en sí solo tardarás 5 a 10 minutos en picar las verduras y luego es sólo mezclar!Aquí abajo es enseño el vídeo de cómo la preparé yo, no olvidar darle me gusta y suscribirse cocinillas!
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