Budín de Pan
Mika Cance @cook_2766628
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo con 5 cucharadas de azúcary un chorrito de jugo de limón. Batir a fuego lento hasta que tome un color dorado y retirar del fuego.
- 2
Verter el caramelo en la budinera y pasarlo por todos sus lados con un pincel de silicona.
- 3
Remojar el pan en la leche tibia y pisarlo está que quede como puré.
- 4
Batir los huevos con el azúcar y agregar la mezcla anterior a esta.
- 5
Mezclar todo hasta que quede bien integrado y verter en la budinera.
- 6
Cocinar por una hora y media a 180 grados.
- 7
Retirarlo, esperar a que se enfríe y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mika Cance le encantará ver cómo quedó.
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