Riñones al vino

Name: Riñones al vino
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 de kg riñones; Verduras. 1cebolla. 1 zanahoria. Dos ramas de verdeo. Un morrón; 2 dientes ajo; Condimemtos. Comino. Pimienta en grano. Pimentón

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Una receta para hacer con pocos ingredientes.

Riñones al vino

Edy Ruiz @cook_9079785

Sgo Del Estero

Una receta para hacer con pocos ingredientes.

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Ingredientes

6 raciones

1/2de kg riñones
Verduras. 1cebolla. 1 zanahoria. Dos ramas de verdeo. Un morrón
2 dientesajo
Condimemtos. Comino. Pimienta en grano. Pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Lo 1ero. Es lavar bien los riñones. Partirlos y lavarlos por dentro. Luego cortar en cubos. Y quitamos el exceso de grasa.
2

Picamos las verduras. Cebolla.morrón. zanahoria rallada. Verdeo. Ajo
3

Ponemos aceite en una olla. Bien caliente. Y lagamos los cubos de riñones. Dejamos cellar por 20 min mesclandl siempre. Una ves sellado va la verdura. Dejamls cocinar por 20 minutos más
4

Tambiénva el vino. Un vasito chico. 60 min de cosion lleva aproximadamente. Cuando se compra el riñon. Procurar de que sean chicos. Pues esos son los mass rápida cosion
5

Y aquí esta. Un aroma único y sobre todo un gusto particular. 👌