Bizcocho de plátano, manzana y trocitos de chocolate
marina @cook_1089232
Una receta rica para hacer en la tarde de domingo, es un bizcocho jugoso y delicioso estupendo para el desayuno del lunes :)
Bizcocho de plátano, manzana y trocitos de chocolate
Una receta rica para hacer en la tarde de domingo, es un bizcocho jugoso y delicioso estupendo para el desayuno del lunes :)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180ºC
- 2
Batir huevos con el azúcar
- 3
Tamizar harina y mezclar con la levadura, la sal, el bicarbonato
- 4
Mezcla la fruta triturada con los huevos y el zúcar
- 5
Derretir mantequilla y cuando esté templada añadir a la mezcla anterior
- 6
Añadir la harina poco a poco con movimientos envolventes
- 7
Poner los saborizantes: Canela, gengibre, vainilla
- 8
Añadir las nueces y el chocolate
- 9
Poner en un molde con papel de horno para que no se pegue y poder desmoldarlo bien. Si no tienes papel de horno unta con mantequilla y un poco de harina el molde y luego déjalo enfriar completamente antes de desmoldar.
- 10
Al horno a 180ºC entre 45 y 50' dependerá del horno y del tipo de molde que uses, si es más alto y estrecho tardará un poco más, si es más bajo y rectangular tardará menos. Tienes que estar pendiente y para comprobar que está listo pincharlo y si sale seco lo tienes listo.
- 11
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marina le encantará ver cómo quedó.
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