Fajitas de lomo de res frito con cebolla y chile dulce
Evelin ArceV 🌴 @Evelin_
La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.
Fajitas de lomo de res frito con cebolla y chile dulce
La carne en fajitas me gusta mucho y es muy fácil de hacer y disfrutar casi que para cualquier ocasión.
Paso a paso
- 1
Partimos en tiras largas o julianas el lomo y el chile dulce. Y la cebolla en aros la dividimos.
- 2
Adobamos la carne con la pimienta y la sal mezclamos bien.
- 3
En un sartén grande a fuego medio, agregamos el aceite cuando esté bien caliente incorporamos la carne mezclamos que se vaya dorando, tapamos el sartén cocinamos a fuego bajo por 20 minutos o hasta que la carne esté suave, se cocina en sus propios jugos al estar a fuego bajo.
- 4
Transcurrido el tiempo destapamos y agregamos los chiles y la cebolla subimos a fuego medio y comenzamos a dorar todos los ingredientes a su gusto por 5 a 10 minutos, y listo a servir con lo que quieras ya sea puré de papas y vegetales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelin ArceV 🌴 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina, es una terapia para mi alma. También me gusta aprender recetas nuevas, probar mezclando un ingrediente por aquí, un ingrediente por allá. Mi familia son los jueces con cada receta que hago..
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