Empanadas de jamón y queso🍺
Mejor que las de la roticeria 😎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos las cebollas y morrón en cubos chicos. Y la rehogamos con un chorrito de aceite y pizca de sal
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Pedimos nos corten tres trozos de jamón como el de la foto que llegue a pesar 800g. Aprox
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Y lo cortamos en cuadrados chicos
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Se lo agregamos a la cebolla rehogada.
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Mientras que se enfría un poco vamos cortando el queso en cubitos
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Lo agregamos a la otra mezcla y los 4 huevos... continentamos con sal pimienta y orégano a gusto.
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Mezclamos y ya nos queda el relleno listo para comenzar a armar..
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Ponemos el relleno en medio de la tapa. Siempre asegurarnos que tenga queso.
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Cerramos al medio.
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Unimos las puntas.
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Nos va a quedar así.. nos fijamos que este bien cerrada.
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Las ponemos en una bandeja aceitada.. Pincelamos con huevo y al horno!
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A disfrutar gente!😘
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Nota: no le agrego demaciada
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Sal por que el jamón ya es salado y el queso también... Sino no se va a poder comer
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