Paso a paso
- 1
Hacer la esponja con la levadura y azúcar agua tibia
- 2
En un bolw o amasadora poner harina y la sal agregar la esponja
- 3
Amasar bien hasta que la masa este lisa dejar levar en un lugar tibio
- 4
Cuando duplica el volumen desgasificar
- 5
Amasar darle forma cuadrada preparar el empaste con la grasa y harina mezclar bien los 2 ingredientes untar la masa
- 6
Doblar la masa en 3 partes
- 7
Dejar descansar
- 8
Estirar un poco volver a doblar encimando la masa dejar descansar estirar de 2 cm
- 9
Cortar en triángulos dar forma a medialunas acomodar en una asadera
- 10
Dejar levar un poco más
- 11
Hornear a horno fuerte 25 minutos aproximadamente hasta dorar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero le encantará ver cómo quedó.
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