Pan de harina integral y harina de arroz.
Daii Clarke #PasteleriaSueñoDorado @cook_13518202
Paso a paso
- 1
Primero hacer una esponja con la levadura, la cd de azúcar, 1 cd de harina y 100mg de agua. Tapar con film y dejar reposar 10 minutos.
- 2
En un bol poner la harina integral y la de arroz tamizadas, junto a la sal y el aceite. Una vez que la levadura este reposada incorpora en el centro e ir agregando el agua.
- 3
Una vez que la mezcla este media chiclosa poner en mesada y agregar las semillas. Amasar hasta que quede una masa lisa y suave.
- 4
Poner en un molde de budín y dejar reposar 30 minutos. Cocinar a horno medio por 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daii Clarke #PasteleriaSueñoDorado le encantará ver cómo quedó.
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