Mollejas a la Provenzal de manteca y Limón🦀

Hola amiguitos, esta receta es para el concurso #almuerzo y básicamente es lo que comí hoy al mediodía, sólo eso, con un toque personal en la sazón de las mollejas, que lo recomiendo también para el pollo a la parrilla .
Mollejas a la Provenzal de manteca y Limón🦀
Hola amiguitos, esta receta es para el concurso #almuerzo y básicamente es lo que comí hoy al mediodía, sólo eso, con un toque personal en la sazón de las mollejas, que lo recomiendo también para el pollo a la parrilla .
Paso a paso
- 1
La salsa: derretir la manteca, agregar el jugo de limón, el perejil picado y el ajo picado, sal y pimienta y mezclar bien.
- 2
Encender la parrilla, en este caso es a gas(no es mi favorita pero es más rápido para uno solo y en la semana)
- 3
Cocinar vuelta y vuelta a fuego medio, pintando continuamente con la salsa.
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Con la cocción a gusto, en este caso acompañé con tomate y cebolla morada y....a Disfrutar!!!!🦀
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