Ángel Caído

Gabriela Montero Elizondo
Gabriela Montero Elizondo @gabymontero
Alajuela

Es un postre delicioso y fácil como cuando te llegan visitas inesperadas un fin de y no sabes que prepararles

Ángel Caído

Es un postre delicioso y fácil como cuando te llegan visitas inesperadas un fin de y no sabes que prepararles

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Ingredientes

  1. 1 Lataleche evaporada
  2. 1 Lataleche condensada
  3. 1 litroleche
  4. 1 Latafrutas medianas o grandes (a gusto)
  5. 1 cajitagelatina sin sabor
  6. 1 sobregelatina de sabor (opcional, ya que es para decorar)

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir las frutas y reservar el jugo, en este jugo ponemos a hidratar la gelatina sin sabor.

  2. 2

    En una licuadora vertemos todas las leches y la gelatina hidratada

  3. 3

    En un pyrex o molde vertemos la mezcla y le ponemos las frutas, se lleva a refrigeración por unos 20 min.

  4. 4

    El siguiente paso es opcinal, si no quiere decorar con gelatina, puede dejarlo así y esperar hasta que cuaje para servir.

  5. 5

    En una ollita agregamos agua y la gelatina de sabor se hierve, se deja enfriar hasta que esté a temperatura ambiente y se vierte sobre la mezcla que teníamos en la refrigeradora, se lleva de nuevo a enfriar hasta que esté listo el postre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gabriela Montero Elizondo
Alajuela
Soy una guanacasteca que quiere comerse al mundo empezando por mi bello Costa Rica
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Comentarios

Mago NL
Mago NL @cook_17776805
hola una pregunta la gelatina sin sabor se refiere a la grenetina verdad y le se pone los cuatros sobrecitos?

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