Galletas de 3 chocolates
Berenice Alvarez Vargas @b_nice_av
Comenzaron como unas simples galletas con chispas... pero cosas buenas pueden resultar si te animas a experimentar. En este caso, un pequeño regalo para los amantes del chocolate.
Galletas de 3 chocolates
Comenzaron como unas simples galletas con chispas... pero cosas buenas pueden resultar si te animas a experimentar. En este caso, un pequeño regalo para los amantes del chocolate.
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 190 grados. En un tazón, mezcla todos los ingredientes secos (menos el azúcar). De preferencia, cernidos.
- 2
En un tazón aparte, pon a acremar la mantequilla, la vainilla y el azúcar.
- 3
A esta mezcla, agrega los huevos y vuelve a batir.
- 4
Poco a poco, agrega la harina de forma envolvente, hasta que no tenga grumos.
- 5
Cuando esté lista la masa, agrégale el chocolate negro y el chocolate blanco, y revuelve todo.
- 6
A cucharadas, haz bolitas de masa en una charola (sin engrasar), de preferencia, a 1 o 2 pulgadas de distancia una de la otra.
- 7
Hornea durante unos 10 minutos, o hasta que estén doraditas de abajo.
- 8
Deja que se enfríen un poco las galletas en la charola. Después, despégalas y pásalas a una rejilla de alambre para que se terminen de enfriar. Disfrútalas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Alvarez Vargas le encantará ver cómo quedó.
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Soy repostera. Amo cocinar postres para mi familia y la gente que quiero; y quiero seguir aprendiendo, tanto de los postres, como de la comida en general.
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