Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Atravesar el cordero en la espada.
- 2
Mantener el fuego lento.
- 3
Echarle arta sal abundante.
- 4
Mezclar la sal en un bol con vinagre tinto o blanco y el ajo.
- 5
Salpicar con el cilantro la mezcla de la sal el vingre y el ajo
- 6
Rociar con el cilantro todo el cuerpo del cordero.
- 7
Después de las 3 horas que le dimos comer y disfrutar.
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me encantan los asados de preferencia al palo o parrilla, preferentemente carnes rojas me siento totalmente un carnivoro
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