Alfajores de chocolate
Celes Rosales @cook_7654686
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la manteca con el azúcar y luego el huevo.
- 2
El otro bols juntamos todos los secos. Vamos incorporando en partes los secos, todo tamizado.
- 3
Unimos no amasamos. Lo colocamod en un film y llevamos a la heladera por media hora. Estiramos en el mismo film y cortamos con el cortante que tengan. Luego llevamos a la placa y al horno 180. Es tiempo de cocción es depende el cortante que utilicen.
- 4
Las armamos.
- 5
Derretimos el chocolate a baño maría, las bañamos y colocamos sobre papel manteca así no se pegan. Yo use choco amargo en algunas y choco con leche en otras y decore con almendras picadas por encima.
- 6
Así quedan! Espero que las hagan y las disfruten 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celes Rosales le encantará ver cómo quedó.
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