Bacalao en salsa de pimientos amarillos
Maria Jose Pelayo Rodriguez @cook_4562138
Bacalao en salsa de pimientos amarillos
Paso a paso
- 1
Se pochan los pimientos con el ajo asta que esten blanditos un pelin de sal y un pelin de azucar.
- 2
Se trituran los pimentos y se pasa por el chino que quede una cremita fina.
- 3
Se cortan los calabacines en tiras finas y se ponen al vapor y un trozo de pimiento amarillo en laminas finas al vapor y se enrosca en caliente para adornar.
- 4
Por ultimo se corta el bacalao en trocitos se corta un gindilla el laminas finitas y se pasa por la plancha un poco con una gotas de aceite y las laminitas de guindilla si no os gustan no poner.
- 5
Emplatar con la crema de pimiento encima el bacalado acompañado de el calabacin y el pimieto adornando el bacalao rico y bajo en calorias.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pelayo Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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