Ensalada de Salmón
Muy fresca, fácil y sobretodo deliciosa 🗽
Paso a paso
- 1
Abrirlas latas y escurrir en una coladera toda el agua que contenga. Ponerlo en un bol grande y desmenuzarlo, reservar.
- 2
Picar las cebollas, tomates, apio y chiles en escabeche procurando que sean los cubos del mismo tamaño.
- 3
Agregar los ingredientes picados al salmón y mezclar a que quede todo integrado.
- 4
Ya todo integrado agregamos primero el limón, mezclamos, luego la mayonesa y yogurt y mezclamos hasta que todo esté completamente integrado.
- 5
Trocear la lechuga lavada y desinfectada y acomodar como base en le plato. Servir la ensalada sobre esta y adornar con pepinos y limón en cuartos. Servir con galletas de soda o saladas.
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