Bizcocho de Plátanos y Almendras

Name: Bizcocho de Plátanos y Almendras
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gramos Harina de Trigo con levadura; 100 gramos Azúcar Moreno; 100 gramos pasas; 100 gramos Almendras picadas; 100 gramos Plátanos de Canarias; 2 huevos; 1 cuchara grande de mantequilla; 1/2 limón. Zumo; 1 chupito Ron

malopezve @cook_4513434

Madrid

Delicioso Bizcocho de Plátanos con Almendras

Bizcocho de Plátanos y Almendras

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Madrid

Delicioso Bizcocho de Plátanos con Almendras

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

150 gramosHarina de Trigo con levadura
100 gramosAzúcar Moreno
100 gramospasas
100 gramosAlmendras picadas
100 gramosPlátanos de Canarias
2huevos
1 cucharagrande de mantequilla
1/2limón. Zumo
1 chupitoRon

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparar todos los ingredientes a mano
2

Colocar los huevos con el 1/2 Zumo de limón en la mezcladora
Agregar el chupito de Ron a su gusto
Agregar el azúcar y mezclar por dos minutos
Agregar el plátano y las pasas
Agregar la mantequilla
Agregar la harina de trigo con levadura
Mezclar por 5 min
Agregar siete cucharaditas de almendras picadas
Mezclar por otros 5 min
3

Verterla mezcla en el molde
Previamente haber colocado el papel parafinado o papel vegetal de horno
También puede untar el molde con mantequilla
4

Llevar al horno por 40 min previamente precalentado (10 min son suficiente)
A 170 grados
5

Sacar del horno y cubrirlo con un paño
Para que repose y enfríe un poco
6

Al estar completamente frío
Cortar y servir
7

Degustar y disfrutar el bizcocho.
Y sonría
😋
8

Hasta la próxima