Tortilla de mariscos con puré de brócoli
Xime Sol @x270403
Paso a paso
- 1
Cocer brócoli y moler
- 2
Agregar mantequilla, sal y pimienta
- 3
Agregar crema de a poco hasta conseguir consistencia deseada, agregar queso rallado a gusto (optativo)
- 4
Batir los huevos
- 5
Condimentar con aliños y sal
- 6
Incorporar los mariscos y revolver
- 7
Si gustan agregar 1 cuch. De harina de coco
- 8
Poner en sartén con aceite de coco, precalentado
- 9
Cocer 4 min por lado y servir con puré de brócoli
- 10
Bon apetit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xime Sol le encantará ver cómo quedó.
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