Pizza de champiñones y fiambre de pollo

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. Masa
  2. 1 vasoagua
  3. 1 sobrelevadura seca
  4. 500 gmharina
  5. 50 gmsémola de trigo
  6. 4 cucharadaaceite
  7. Sal, azúcar
  8. Relleno
  9. 500 gmchampiñones naturales
  10. Al gustoFiambre de pollo
  11. Salsa de tomate
  12. Especias para pizza
  13. 4quesos para pizza

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Masa poner la harina, la sémola de trigo y la sal. Mezclar bien, poner el agua, la levadura, el azúcar y mezclar bien hasta obtener una masa elástica

  2. 2

    Dejar reposar hasta que doble su volumen

  3. 3

    Relleno freír con ajos los champiñones y dejar escurrir de aceite y reservar

  4. 4

    Poner en un bol la salsa de tomate y la especia para pizza al gusto

  5. 5

    Montaje: poner en la mesa de trabajo sémola de trigo y extender, ponerla más y extenderla

  6. 6

    Poner la salsa que tenemos con la especie de pizza y cubrir la base. Poner queso, champiñones y el fiambre de pollo. Cubrir con queso

  7. 7

    Precalentar el horno a 200 y hornear hasta que esté dorada, el tiempo depende de cada horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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