Galletas de maní saludables
Dayanna Montoya @cook_6143639
Paso a paso
- 1
Para hacer la harina de avena, colocamos 2 tazas de avena en la licuadora y licuados hasta hacerla fina.
- 2
Derretimos la mantequilla, le añadimos los huevos, la canela y el sustituto de azúcar.
- 3
Incorporamos la harina de avena y el polvo de hornear poco a poco hasta formar una pasta homogénea. (Si queda muy líquido se puede agregar 1/2 taza más de harina)
- 4
Incorporar el maní picado, formar galletas y colocarlas en un molde engrosado. Cocinar a 180° por 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayanna Montoya le encantará ver cómo quedó.
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