Pasta con verduras salteadas

Name: Pasta con verduras salteadas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: pasta cualquier tipo; 1 cebolla (puede ser morada); 1 berenjena; 1 calabaza; 1 morrón; 1 zanahoria; 1 suprema de pollo

Emili @cook_5401350

Pasta con verduras salteadas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

pasta cualquier tipo
1cebolla (puede ser morada)
1berenjena
1calabaza
1morrón
1zanahoria
1suprema de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Cortamos el pollo en cuadraditos y los salteamos antes que las verduras, (no se cocine del todo).
2

Luego, salteamos las verduras con un poquito de aceite, (cortadas en juliana) y le agregamos salsa de soja, y si quieren una cucharada de crema de leche.
3

Después de que estén prontas las verduras agregamos el pollo, esperamos 5 min aprox a que se cocine del todo el pollo y volcamos las pastas ya cocidas en el wok, con el pollo y las verduras salteadas!