Pulpos a la gallega con un toque mexicano. ॐ

María Carmen @cook_2662513
Pulpos en fusión. Entre español y mexicano. ॐ
Pulpos a la gallega con un toque mexicano. ॐ
Pulpos en fusión. Entre español y mexicano. ॐ
Paso a paso
- 1
Poner en la olla de presión el pulpo, cebolla, ajo y laurel, a cocer por 40 minutos aproximadamente.
- 2
En una sartén calienta el aceite de oliva y agrega los ajos.
- 3
Pica los ajos y corta el chile guajillo.
- 4
Ahora agrega las patatas peladas y partidas.
- 5
Mezcla agrega cortado el pulpo en tamaños de un bocado, mezcla y agrega el pimentón.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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