Guiso de arroz con carne molida

victoria cardozo
victoria cardozo @cook_7993917
Punta Indio, Argentina

Es delicioso para estos días frescos.

Guiso de arroz con carne molida

Es delicioso para estos días frescos.

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Ingredientes

45min
  1. 500gs. Carne molida
  2. 2cebollas
  3. 1zanahoria
  4. 1/2morrón
  5. 1 rodajazapallo anco (a elección)
  6. 500gs. Arroz
  7. Sal, condimentos a gusto
  8. 2caldito de verduras
  9. 2 dientesajo
  10. Aceite
  11. Puré de tomate (una cajita)
  12. 2papas
  13. 1lt. 1/2 agua caliente o caldo

Paso a paso

45min
  1. 1

    Picar los ajos y las verduras, agregar el aceite en la cacerola y agregar los ajos una vez que empiece a dorar colocar las verduras junto con la sal y rehogar

  2. 2

    Una vez que la cebolla este transparente agregar la carne molida o la carne que elijas puede ser pollo también. Mezclar y cocinar hasta que la carne tomé color

  3. 3

    Colocar el resto del líquido caliente o caldo caliente hasta cubrir la carne dejar hervir. Mientras cortar las papas y el zapallo anco.

  4. 4

    Cuando este hirviendo colocar los condimentos y los caldito de verduras agregar más agua caliente y el puré de tomate y dejar cocinar hervir por unos 15 minutos ahí colocar el zapallo dejar hervir y luego colocar la papa junto al arroz mezclar y dejar hervir hasta que el arroz este cocido

  5. 5

    Yo puse antes el zapallo para que se desarme porque a mis hijos no les gusta mucho y si no lo ven se lo comen por ese motivo lo desarmo al servirle. Si ustedes quieren que se sienta lo ponen junto a la papá pero cargado más chiquito.no queda más que disfrutar.

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Cocinar hoy
victoria cardozo
victoria cardozo @cook_7993917
Punta Indio, Argentina
Soy una mamá que adora cocinar experimentar en la cocina, amo cocinar para mi maravilloso esposo y mis 7 hijos. me encanta que les guste las comidas que les preparó con mucho amor...los amo muchísimo y eso me alienta a seguir cocinando cada día y aprender cada día un poco más sobre la cocina 😘
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