Judías Verdes o Vainicas con Huevo // Barbudos en CR 🇨🇷

Jocselyn Cortés
Jocselyn Cortés @jossycortes
Heredia , Costa Rica 🇨🇷

#vegetales

Alcanza para 5 personas / 2 porciones por personas
Fácil de hacer y muy deliciosas, lo puedes acompañar con lo que gustes.

Judías Verdes o Vainicas con Huevo // Barbudos en CR 🇨🇷

#vegetales

Alcanza para 5 personas / 2 porciones por personas
Fácil de hacer y muy deliciosas, lo puedes acompañar con lo que gustes.

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Ingredientes

25 mins
  1. 40judías verdes o Vainicas
  2. 4huevos
  3. al gustoSal

Paso a paso

25 mins
  1. 1

    Les quitamos las puntas a las vainicas o judías y las cocinas por 10 minutos en agua con sal

  2. 2

    Batimos la clara del huevo y cuando esté en forma de nieve le agregamos las yemas esto para que crezca más el huevo y le agregamos sal al gusto

  3. 3

    Hacemos grupos de 4 vainicas o judías y las envolvemos con el huevo batido, y luego las cocinamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jocselyn Cortés
Jocselyn Cortés @jossycortes
Heredia , Costa Rica 🇨🇷
Que más lindo que compartir conocimiento! ✨🥙🥗Derecho ⚖️Amante de la vida y de esas pequeñas cosas que te llenan el alma
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