Escabeche de berenjena
Espero les guste y resulte fácil. Gracias por verlo!
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias en juliana, luego ponerlas a hervir
- 2
Mientras hierven las zanahorias, cortar las cebollas y las berenjenas en juliana
- 3
Luego ponerlas a cocinar agregar aceite, vinagre, sal y condimentos
- 4
Pasados 15 min agregar zanahorias e ir agregando poca agua para que el mismo no se seque o pegue
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra ✿ le encantará ver cómo quedó.
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