Hummus de aguacate con crackers caseros

Name: Hummus de aguacate con crackers caseros
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 bote garbanzos (200 gramos); 1 aguacate pequeño; Zumo de limón; Sal; Pimienta; Aove; 40 gramos mezcla de semillas (tenéis en la foto las que yo uso de Mercadona); 100 gramos harina (yo he usado 50 gramos de avena y 50 de espelta) pero podéis usar la que más os guste; 50 gramos agua; 2 cucharadas AOVE; Sal

Sanaysencilla @sanaysencilla

Hummus de aguacate con crackers caseros

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Ingredientes

40 mins

2-3 raciones

Hummus
1/2 botegarbanzos (200 gramos)
1aguacate pequeño
Zumo de limón
Sal
Pimienta
Aove
Crackers caseros
40 gramosmezcla de semillas (tenéis en la foto las que yo uso de Mercadona)
100 gramosharina (yo he usado 50 gramos de avena y 50 de espelta) pero podéis usar la que más os guste
50 gramosagua
2 cucharadasAOVE
Sal

Guardada

Paso a paso

40 mins

1

Ingredientes
2

Primero haremos los crackers ya que tardarán más en hacerse. Mezclamos la harina con las semillas y removemos bien. Cuando esté todo junto añadimos el aceite y el agua y la sal.
3

Una vez añadamos el agua será más fácil amasar con las manos así que lo haremos así. Cuando esté bien unificado todo lo tapamos durante 20 minutos y lo dejamos reposar.
4

Cuando haya pasado el tiempo lo extendemos en un papel del horno y cortamos triángulos, y lo tenemos al horno a 180 grados durante 20 minutos.
5

Mientras está en el horno hacemos el hummus. Mezclamos todos los ingredientes en la batidora y listo. Cuando se haya agotado el tiempo del horno lo sacamos y a disfrutar.