Tortilla rellena
Una forma fresca y muy variada de comer tortilla de patata.
Paso a paso
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Hacemos una tortilla de patata, como la hagáis normalmente pero que quede bien cuajada.
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Cuando la tortilla este fría la abrimos por la mitad con cuidado con un cuchillo largo.
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La vamos rellenando al gusto. Yo en un bol aparte mezclo el atún, y palitos de cangrejo con mayonesa. La pongo lechuga, jamón york o pavo y la mezcla.
- 4
La metemos a la nevera y a comerrr. El relleno puede ser variadisimo, podéis añadir salmón ahumado, anchoas, aceitunas, pimientos rojos asados.....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tama le encantará ver cómo quedó.
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