Paso a paso
- 1
Dejar remojando el pan en la leche hasta que esté blando, casi deshecho.
- 2
Juntar bien el pan con la leche hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3
Agregar los huevos de a uno mezclando bien, y luego poner el azúcar y la esencia de vainilla. Debe quedar todo bien incorporado.
- 4
Luego en una olla pequeña poner el azúcar en el fuego y mover mientras se hace el caramelo. Cuando esté listo verter el caramelo en el molde.
- 5
Cortar las manzanas en mitades y luego en medialunas de 1 cm aproximadamente, se debe hacer una cama sobre el caramelo que está en el molde.
- 6
Vaciar la mezcla del colegial sobre la cama de manzanas y meter al horno a 200°c por 45 min app.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar pasando un cuchillo por los bordes, luego cortar en trozos y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yarixsa Loyola Gómez le encantará ver cómo quedó.
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