Ensalada con vinagreta de manzana y pollo crujiente especiado
Espero que os guste :)
Las espacias se pueden poner las que más os gusten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el pollo en dados se salpimenta
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En un bol ponemos pan rallado los pimentones el orégano la albahaca la sal de ajo y el condimento amarillo mezclamos bien
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Batimos los huevos con la harina
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El pollo se pasa por el huevo y por el pan rallado
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Y a la sartén con el aceite caliente pero a fuego bajo porque se queman los condimentos
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Para la ensalada cortamos la lechuga y cortamos una cebolla dulce en juliana. Y echamos sal al gusto
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Para la vinagreta de manzana pelamos una manzana y rápidamente le echamos el zumo de limón para que no se oxide y tenga un color feo le echamos un chorrito de vinagre y un poco de azúcar. Y, trituramos todo junto y si está muy espesa le echamos un poco de agua.
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A continuación le echamos la vinagreta por encima a la ensalada.
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Esta ensalada se puede comer con el pollo aparte o directamente en el bol de la ensalada
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