4 jitomates

💕1 kilo hígado de res cortado en cuadros pequeños • 💕2 cebollas grandes cortadas en julianas🧅🧅 • 💕Al gusto sal • 💕1 limón🍋 • 💕C/n tortillas • 💕C/n aceite • 💕4 chiles gueros • 💕1 limón.🍋 • 💕sal • 💕6 jitomates chicos 🍅🍅🍅🍅🍅🍅 picados en cubos pequeños • 💕1 cebolla mediana picada en cubos pequeños🧅 • 💕1 vaso de chile de tomate lo vende ya hecho •

carne molida de res (puede combinarse res c/cerdo) • huevo • pan molido o para empanizar (aprox) • ajo (mediano) • salchicha (puedes ser cerdo o pavo) • cebollitas cambray chicas • zanahoria • papás cambray chicas • de chile morrón (el color que guste) • 10-15 aceitunas (al gusto) • Sal, pimienta, salsa inglesa, y consomé en polvo (al gusto) • Aceite de oliva (unas 4 cdas aprox) •

Salsa de jitomate • pasta(spaghetti) • Sal • puré de jitomate (o 4 jitomates)

durazno • puños de espinacas • jitomate o 4 tomates cherry cortados a la mitad • nuez picada • arándanos • queso cottage o queso panela • chía

chiles grandes poblanos con el rabo quitado y las semillas • Relleno: • soya texturizada cocida, picada finamente • zanahorias ralladas • cebolla mediana pelada y picada en cuadritos • ajo pelados y picados finamente • hierbas de olor frescas picadas finamente • huevo entero • pan molido • Sal • Opcional: Aceitunas verdes y alcaparras picadas • Caldillo: •

arroz precocido • a 4 huevos • queso parmesan o cualquier queso seco rallado • Sal • jitomates medianos • ajo mediano • cebolla chica • Cilantro • consomé de pollo • chiles verdes enteros (opcional) • aceite

arroz • manteca de puerco • tomates • chiles cascabel • chiles anchos • miltomates • hojas para tamales • pepitoria • ajonjolí • bolillos/4 bolillos & 126 panes • chiles pimientos rojos de 4 puntas (hembras) • costillas de carne de puerco •

🇲🇽Al gusto chicharrón • 🇲🇽3 jitomates grandes 🍅🍅🍅

🐱100 gr soya texturizada • 🐱3 hojas de laurel

Sopa de conchitas La Moderna • Jitomate • Diente de ajo • (1/4 de pieza) Cebolla • Caldo de pollo en polvo • + un poco para licuar Agua • Sal • Pimienta

huevo 🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚 • 🥚3 pzas de chile guajillo • 🥚4, pzas de jitomate🍅🍅🍅🍅 • 🥚 chile de árbol • 🥚 dientes de ajo🧄 • 🥚 cebolla blanca 🧅 • 🥚 cucharadita de knorrsuiza • 🥚al gusto sal🧂 • 🥚medio vaso de agua

sopa de letras • jitomates • cebolla • ajo • knorr tomate • puré de tomate pequeño • agua natural • Sal • aceite • zanahoria y 2 papas pequeñas picaditas en cuadritos, 1/4 queso panela y 3 chipotles (opcional)

kilo de bacalao salado • de jitomates maduros • dientes de ajo • pimientos morrones rojos • taza de aceitunas kalamara o verdes • de almendras peladas y en trocitos • manojo de perejil • chiles peperonchini • gramos de papitas cambray • taza de aceite de oliva

cuete de res • cebolla + 1/4 pz • diente de ajo o 3 si son pequeños + 2 o 3 • orégano • sal • agua • jitomate guaje • papa mediana • #AceiteDeOliva • zanahoria rallada • lechuga rebanada • pepino en rodajas o media lunas sin semilla •

chayotes • jitomates • cebolla • ajo • chile de árbol • chile guajillo • pasta de achiote • aceite aguacate • sal • masa de maíz (4 cucharadas) • santa (acuyo)

papas medianas en cubos • zanahoria grande o 2 pequeñas, en rodajas • apio, en trozos • cebolla blanca o morada, en cubos • ajo, pelados • tallos de brócoli incluyendo sus hojas • tallos de coliflor, en trozos con sus respectivas hojas • tallos de espárragos en trozos (cortar la parte fibrosa y pelarlos) • pimiento rojo o amarillo, picado • tomates deshidratados, rehidratados en agua caliente (10 minutos) • a 4 tazas de agua o caldo de vegetales (según la textura que prefieras) • sal •

pulpa de puerco • chiles guajillo • cebolla grande limpia • ajo limpios • jitomates • consomé de res y pollo • aceite • agua

nopales medianos, 4 pequeños o 3 grandes cortados y cocidos • jitomate molido • elote grande en rodajas • caldo de huesos • chorizos en rodajas, yo argentinos • zanahorias grandes en tiritas • epazote • Ajo, sal y cebolla • Aceite de coco para freír

carne de puerco en trozos • verdolagas • aceite • tomates verdes (tomatillos) • jitomates • cebolla • ajo grandes o 4 chicos • chiles serranos • sal • comino

Salmón (4 lonjas con piel) • Chorizo español • Tomate cherry • Albahaca fresca • Aceituna negra con hueso • Vinagre de vino tinto • Aceite de oliva extra virgen • Sal y pimienta • Agua hirviendo (para una cucharada o dos)

camarón pelado; limpio y cortado en trozos chicos • chiles jalapeños picados • zanahorias picadas • pepinos picados • cilantro picados • elote • Salsa cápsu • Sal • El jugo de 4 limones • cebolla picada • jitomates medianos picados • Paprika; Sal de ajo; adobo para carnes; salsa para mariscos; tajín •

pechuga • lomo cerdo molido • lomo cerdo en trozos • zanahorias • plátano macho • \4 col • chayotes • calabacitas • elote en trozos • papas • chorizos enteros • cebolla •

bistec diezmillo entero • arroz • papas • jitomates • nopales • cebolla • ajos • consomé de pollo • sal • pimienta molida • chile chipotle • chile morita •

chiles para rellenar • Queso manchego • chiles de árbol • ajo • caldo de pollo • zanahorias • Harina

jitomates medianos • 1/4 de cebolla • sopa de letras o la de su preferencia • grande de Perejil seco • pequeñas de laurel • albahaca seca • Sal

col blanca (1/4 col aprox) • chorizo • jitomates • cebolla • ajo • aceite • lts. caldo de pollo