Filete

agua • salsa de soja • salsa de ostras • Bovril • maicena • ajo • azúcar moreno • aceite • zanahoria en rodajas • cebolla en rodajas • pimiento rojo y verde en tiras • filetes jamón de cerdo cortado en tiras

pollo pequeños o 2 grandes • bandejita de champiñones frescos medianos • cebollas pequeñas • queso fresco (Burgos de aria sin lactosa) • Aove • Sal • Hierbas provenzales, ajo en polvo y pimienta negra molida • Manzanilla • limón

filete grande de bacalao o 2 lomos de bacalao • pisto • huevos • sal • pimienta • pimentón dulce • ñoquis gallo • verduras JV • queso tipo burgos

cebolla mediana • rasa de azúcar • tomate frito • generosa de sal • generosa de pimienta negra molida • vino manzanilla • agua • aceite de oliva

pescado • huevos • harina flor • aliño • Sal • Aceite

filet de merluza • cebolla chica • puerro • huevos • Sal, pimienta, coriandro, jengibre molido, ají molido • Perejil picado

filetes de merluza • aceite de oliva virgen extra • perejil • ajo • sal • pimienta • comino • guindilla molida • Y cebolla caramelizada que tenía anteriormente hecha en Thermomix

jarrete de ternera • manzanas • peras • Canela • Azúcar • Sal • Aceite de oliva

filetes de contramuslo de pollo deshuesados • cebolla • calabacín • AOVE • Sal

filet de merluza • huevos • Harina • Sal pimienta a gusto • Limón • Arroz hervido • Mayonesa a gusto • Ajo perejil

filetes de merluza o del pescado que más os guste • langostinos • sepia limpia • Harina • tomates maduros • pimiento verde • cebolla • vino blanco • ajos • Pimienta negra • caldo de pescado • Pimentón dulce i/o picante (opcional) •

merluza • limón 🍋 • Sal y orégano a gusto

filete salmón • aceite oliva • Sal • Orégano fresco • ricota • Paprika, comino, pimienta negra • semillas lino • almendras • espinacas • cebolla • morrón • Sal, pimienta negra, nuez moscada •

leche • mantequilla • harina común • crema de leche • queso parmesano • Pimienta Blanca • Sal..perejil • mostaza • ajos • pechugas de pollo • espaguetis

salmón (filét) • rrónmo verdolaga • cebolla chicuela • aprox de chauchas sin piolín (fantasticas) • coliflorcito • remolacha bordó i blanca • remolacha rubia • zanahorias • chivirías • papas • gobelinos de una yema • puerro mediano •

Pescado (300grs. merluza, brótola, cazón, el que gusten) • Harina • Semillas de Sésamo integral (opcional) • Sal a gusto • Puerros medianos • Ajo • Manteca • Sal y Pimienta a gusto • Vino Blanco o Vermouth (un chopito) • Maicena • Leche • Mostaza •

grandes de ternera • pimientos • Aceite de oliva • Pimienta negra molida • Sal

filete de bacalao en 4 tajadas • tomates pera • cebollas • ajo • pimiento rojo para asar • azúcar • Sal • Aceite de oliva virgen extra

pollo sin hueso de 200 gr cada uno • maní sin sal • leche • ajos triturados • aceite de oliva • manteca • comino • perejil finamente picado • cebolla de verdeo finamente picada • jengibre (opcional) • nuez moscada • Sal y pimienta

merluza • papas • queso mantecoso

Carne picada vacuno (15 filetes pequeños) • huevos • Pan rallado • Harina • Ajo en polvo • Perejil • Sal

papas cortadas en mitades finas • cebolla en brunoise chica • de morrón rojo y verde en brunoise chica • ajo machacados • filetes de seitán en cubitos pequeños • Hierbas frescas: cebollino, perejil y tomillo picado fino • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • Agua caliente lo necesario • huevos duros picados rústicos • queso ricotta picado en cubo • Manteca •

pescado congelados • caracoles congelados • tomate triturado • cebolla • ajos • vino blanco • Tomillo • de ras al hanout (opcional)

acelga grandes • zanahoria rallada • zapallo Italiano pequeño rallado • huevos • pimentón rojo y amarillo • ajo picado en trocitos • pechugas grandes de pollo, partidas como filete • ajo picados chiquitos • mantequilla con sal • orégano a gusto • Sal a gusto

filetes de pollo • Brócoli • Coliflor • Maicena • grande Soya • del Cebollín • Aliño completo • tarro de piña picada • vinagre • Azúcar morena o la tradicional