Filetes

papa amarilla • ají amarillo molido • Zumo de 1 limón • filete de pescado • palta • Sal y pimienta

dorado de 250 gramos • Penne Rigate • pimiento morrón • aceitunas • salsa Napolitana • sal, pimienta, mostaza en polvo y nuez moscada • aceite de Oliva y/o mantequilla

filetes de pechuga de pollo • Hierbas aromáticas (romero, orégano, tomillo...) • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen • queso cheddar • leche entera • mantequilla • harina • aceite

filete de pechuga de pollo • mantequilla • salsa dulce de soya • albahaca, 4 hojas de rúcula y 1 cebollín pequeño • crema 236 gr.(puede ser light) • Sal a gusto

lomo de cerdo • Harina para rebozar • huevos • Sal y Pimienta • Aceite oliva • cebolla • pimientos de piquillo • ajo • Leche evaporado (puede ser Nata de cocinar, 18%) • Sal y Pimienta • Aceite de oliva • Queso parmesano •

filetes de pollo o lomo de cerdo • jamón serrano en lonchas • queso (al gusto) yo usé semicurado en lonchas • huevo • pan rallado • sal • pimienta

tapas de pascualina o hacerla casera con cualquier harina que tengan • zanahoria • cebolla común • Cebolla de verdeo a gusto • Pimiento rojo a gusto • Pimiento verde a gusto • Condimentos para aves (sobrecito de Alicante) • filet de pollo • Queso crema • tomates • cebolla común

filetes de salmón • puerros • naranja grande de zumo • nata • sal • pimienta

filetes de carne algo finos • leche (7cds) (por cada 2 huevos grandes) • huevos grandes • Sal • Pimienta • Condimentos al gusto ; orégano, ají molido, etc • Ajo bien picadito • Perejil picadito • Pan rallado • Queso en fetas o cremoso • Salsa lista

filetes de ternera cortados a tiras • cebolla • Setas • vino • Salsa soja • Pimienta • Agua y harina o Maizena (Opcional)

filet de abadejo • Manteca • crema de leche • roquefort • cebolla • Condimentos

supremas (me salieron 6 filet grandes y medianos) • Ajo a gusto • huevos • Apio a gusto • Perejil a gusto • queso mantecoso • Ajo picado a gusto • cebollita de verdeo • salsa

pechuga en filete • huevos • tostadas integrales • harina de trigo • ajo • gajos de cebolla larga • Aceite • Sal (orégano) • espinaca depende el tamaño • de ahuyama rallada • papás no tan pequeñas • Cebolla larga •

pollo (2 bandejas de filetes de pechuga) • zanahorias • papas • cebolla • agua • vino blanco • Aceite de oliva • Paprika o ají de color • Orégano • Sal • Ajo

filetes • ajo • vino • curry • orégano • pimentón • comino • pimienta molida • sal • Perejil fresco

ternera en filetes • cebolla mediana • zanahorias medianas • pimiento verde • pimiento rojo • calabacín pequeño • puerro pequeño • Harina • Sal • Pimienta • Soja • Azúcar •

papas amarillas • ajíes amarillos • filete de atún • cebolla roja • limones • Mayonesa • paltas • Aceite vegetal • Sal y pimienta

filetes de pechuga de pollo • harina • huevo batido • pan rallado • sal sazonada • pimentón en polvo • pimienta

ternera en filetes • Harina • brandy o coñac • cebolla mediana • zanahorias grandes • ajo • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • starlux de carne • Agua • setas shiitake

gm.de filete de abadejo • ajo puerro • cebolla • zabahoria • patatas grandes • Aceite oliva • Sal

filetes de pechuga de pollo • patatas rojas • huevos frescos • ajos • perejil picado • pimienta negra molida • ras el hanout • cartamo • molino sazonador para aves de caza para picar • sal marina • aceite de girasol

harina • pan rallado con ajo y perejol • huevo • ternera • queso (que se funda bien) • pechuga de pavo (puede ser otro embutido) (opcional) • jamón serrano (opcional)

Lubinas (2 Lubinas en la que le pediremos al pescadero que nos la ponga en filetes sin espinas ni cabeza) • Aceite de Oliva Virgen Extra A.O.V.E • Sal fina (4 puñaditos) • Escamas de Sal de Pimentón • Mantequilla • Patatas (4 Patatas pequeñitas o 2 medianas) • Calabacín (2 Calabacines) • Perejil (Para decorar) • Salsa Mayonesa de Trufa: • Huevo XL (62 g aproximadamente) • A.O.V.E • Aceite de Trufa (La Chinata) •

redondo de ternera • zanahoria • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • tomate • ajo • laurel • vino blanco • Aceite de oliva virgen extra • Sal