repollo blanco • cebollas • manteca • agua • vinagre de alcohol • Sal

col • nabo • zanahoria • puerro • pimiento verde • Pimentón agridulce • para caldo • muslo de pollo

col rizada • pimiento rojo • cebolla dulce • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • pasas • curry • champiñones enteros

Repollo • Papa • Harina • huevo • Jugo de Limón • Sal

harina comunacha • avena en copos • aceite • aprox de agua • sal fina • aprox de panceta en tiras-dados (comprada así) • aprox. de carne picada mestiza Vacuna y cerdosa • zanauria grossa • chiviria güifara (grande) • de repollo fresco, 500 gr??? • cabo de puerro • ojarrasca de ajoporro •

Pechuga de pavo • Coles de bruselas • taquitos de jamón • Cebolla • agua • ajo • perejil • pan rallado • aceite de oliva virgen extra • pequeño de vino blanco • Sal • pimienta negra recién molida

costillas troceadas • patatas grandes • sanfaina congelada • coles de Bruselas cocidas • alcachofas troceadas congeladas • chorizo de guisar grande • morcillas de cebolla pequeñas • laurel • ajos • Aceite • concentrado de carne • Sal •

repollo pequeño • carne picada • boletus mediano • Mejorana • Sal • Aceite • Pimienta

supremas de pollo • cebolla • morrón mediano • Verduras varias (opcional)

repollo • pepino • jamón • maíz cocido o enlatado • cebollín • de taza de mayonesa • jugo de limón • Sal y pimienta

Coles de Bruselas • sal • pimentón • aceite

filé de salmón • Aprox 3/4 Kg de apio rabo • hojarrasca puerrense • chiviría grosssa • sal gruesa • aceite • agua • pulverizada de genjibre • apiedrada de pimienta negra poco milida • una lluvia de la famosa pimienta alimonada • heladera donde dejar esto 11hs • zanahorias •

Col (repollo) guisada • col blanca o repollo • zanahoria • patatas • cebolla • Sal • Aceite de girasol • Comino • Puré de tomate (tomates frescos)

Masa (16 tapitas) • harina 0000 • agua caliente • sal • aceite de sésamo o girasol • Relleno : • calamares hervidos • repollo o col china (usé colorado) • puerro • almidón de maíz • Sal y pimienta a gusto • Aceite •

porotos • papas cortadas en cubos • arvejas • repollo • pasta corta y/o larga • zanahoria • cebolla blanca • Pimentón • Albahaca fresca • Queso rallado • Aceite • Ajos

pechuga de pavo • Sal a gusto • repollo morado • Aceite a gusto

Zapallo Coreano • huevos • perejil • harina • pan rallado • Sal y pimienta a gusto

Arroz blanco • Carne molida • Repollo blanco • Zanahoria • cebolla grande • Ají • pimentón • ajo • Cilantro • Cebollín • berenjena • Aceite •

pollo deshuesado • cebolla mediana • ajo • jengibre fresco rallado • zanahorias • brócoli • cebollines • morrón rojo cortado en tiras • morrón verde cortado en tiras • salsa de soya • salsa de ostras • aceite •

coles de bruselas frescas • jamón picadito • una.cucharada sopera de mantequilla

gms. de repollo • tomate maduro grande • cebolleta • pimiento verde • remolacha • Aliñar al gusto Agua, aceite de oliva, sal y vinagre

cebollas güifaras • hígado del que quieran (vacuno o cerdozo) • aceite • puré comprado (para mi es el más rico, y rápido de hacer) • de repollo • zanahurias • aceite

Tofu picado • cebollas medianas picadas • zanahoria grande rallada • Repollo morado en juliana (2 hojas grandes aprox.) • cuadraditos de acelga congelada • papa en rodajas finas • lata de choclo en grano • Salsa de tomate (a gusto) • Condimentos a elección. Usé: orégano, provenzal, pimienta y un poquito de salsa barbacoa • Semillas de sésamo integral (opcional) • Levadura nutricional (opcional) • Pasta a elección: yo usé moñas

Solomillos de pavo • Repollo • Zanahoria • Aceite • Vinagre • Sal • PimientA • ajos

Repollo • agua • sal

jurel cocido • cebolla chalote cortada en pluma • pimiento morrón color naranjo o rojo, cortado a la Juliana • palta molida con sal y pimienta • Lechuga cortada en tiras (Chifonada) • tomate cortado en rodajas • aceitunas • para sándwich • ensalada de repollo • aceite oliva • vinagre de vino o jugo de limón • cilantro picado •