Cortamos o rallamos col blanca. Hay que cortar la col en trozos pequeños. Pero tienen que estar todos trozos del mismo tamaňo. Como vamos a guisar todo en un sartén.

La cebolla cortamos en trozos pequeños. Al sartén añadimos aceite y la cebolla. La ponemos a rehogar hasta esté dorada. pelamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños. La zanahoria también pelamos.

Las patatas crudas añadimos a la cebolla. Las rehogamos bajo la tapa hasta estén medio cocidas.

Mezclamos y añadimos la zanahoria rallada. Mezclamos todo bien para que se incorporen bien todos los ingredientes. Añadimos sal para que col produce su propio liquiido.

Y dejamos a guisar hasta esté todo cocido. Al final añadimos puré de tomate para aňadir el sabor agrio un poquito. Se puede comer con el pan.

Rallamos la zanahoria. Añadimos el comino. Probamos con un tenedor si las patatas ya están medio cocidas y ése es el momento cuando añadimos la col blanca o el repollo. Añadimos agua.