Achojcha

achojchas (o la cantidad que desees, solo debes aumentar en porciones minimas su refrito) • Cebolla • pimiento • tomate • ajo • herbita • cebolla blanca • Aliño completo (casero) • Sazón • mostaza • pimienta • sal •

Caigua (Achojcha) • Locoto • Carne molida • Queso • Perejil • Ajo • Cebolla • Tomate • Pimentón • Aceite

de achojcha • queso rallado • queso parmesano • cebolla perla picada en cuadros • apio bien picada en cuadros • pimiento rojo • culandro • orégano seco • papa en láminas • crema de leche • sal gusto sal y pimienta • aceite

costilla de res • pollo • zapallo • zanahorias • cebolla grande • pimentón • ajo • nabo • achojcha • vainas • Arroz (opcional) • Sal a gusto •