Alas

alas de pavo (tres unidades más o menos) • cebollas moradas medianas • ajo • tomates pequeños • caldo de pollo • pasta de tomate • pasta de condimentos dulces • agua • Sal y pimienta negra • aceite

Muslos de ala de pollo • Arroz • Cebolla • Ajíes pimiento • Ajo • Calabaza • Coll • Comino • Vino seco • Pimienta • Bijol • Aceite •

pollo deshuesado pero manteniendo las alas • jamón cortada en cuadros • cerdo previamente hablandada y demenuzada • pasas • pimiento maduro cortado en pedacitos • cebolla mediana bien triturada • ajo • Vino ( el que guste) • sal • pimienta • Mantequilla • aceite

alas de pollo • ajo en polvo • caldo de pollo • jengibre en polvo • Sal y pimienta • vinagre • aceite • romero seco • onga

papas chicas bien peladas • jitomates grandes picados en cubos 🍅🍅🍅🍅🍅 • cebolla blanca picada en cubos • chile morrón verde 🫑 • chile morrón rojo • chile verde 🌶 • agua 💦 • aceite

🇲🇽 soya adobada hidratada y exprimida • 🇲🇽 agua💦 • 🇲🇽 ajo🧄 • 🇲🇽 hojas de laurel • 🇲🇽 cebolla🧅 • 🇲🇽 sal🧂 • 🇲🇽 jitomates🍅🍅🍅🍅🍅 • 🇲🇽 chiles jalapeño • 🇲🇽 cebolla 🧅 • 🇲🇽 cilantro • 🇲🇽 salsa de soya • 🇲🇽 salsa de Maggi •

de una cebolla • agua • pasta en forma de tornillo • crema • salsa de tomate • maggie • salsa inglesa

Consomé de pollo • soperas de paprika • sopera de pimienta molida • cebolla en polvo • ajo en polvo • sriracha • taza de mayonesa

Camarones ala jauregrill • Tortillas de harina • Piña 🍍 en almíbar • Limón • Chile abanderó • Acompañamos con el jugo de mandarina cítrico 🍊 agridulce fresco de mi casa

Tostadas recién hechas • carnitas • col • aguacate • Frijoles negros • crema chile de habanero • limón • sal

Tocino • Camarón #21 • dientes • aceite

pechuga de pollo • harina • leche • pimienta • consomé • galleta molida • aceite • papas rectas • Aderezos al justo

chorizo • jitomates • cebolla • chiles cerranos • frijoles

Pollo (muslo, pierna, alas) • naranjas (Jugo) • limones (Jugo) • Pimienta • Caldo de pollo en polvo • Mantequilla • Ajo • Cebolla

Papas • salsa Sriracha • Aceite Vegetal • Cdita Azúcar Morena • ajo en polvo • Sal molida fina • cebolla en polvo

alas de pollo 🍗 cocidas • aceite • BBQ • pimienta

Mejillones (tichindas) • candoo • Sal • Aceite • Agua • Chile criollo • La mitad de un ajo • Cebolla

o menos de la mitad de carne molida • jitomate • pedazo de cebolla • chile opcional

. Huevos • . Jitomate bien Rojo • . Chile Serrano • . Ejotes. (frijoles verdes) • . De una Cebolla • . Cucharada de Aceite Vegetal • .Tortillas de Maíz o De Harina • Sal al gusto

𝑆𝐴𝐿𝐶𝐻𝐼𝐶𝐻𝐴𝑆. 𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝐴𝑆 𝐴𝐿𝐴 𝑀𝐼𝑇𝐴𝐷 𝑂 𝐸𝑁 𝑅𝑈𝐸𝐷𝐼𝑇𝐴𝑆 𝐴𝐿 𝐺𝑈𝑆𝑇𝑂 • 𝐶𝐸𝐵𝑂𝐿𝐿𝐴 𝑀𝐸𝐷𝐼𝐴𝑁𝐴 🧅𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝐴 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐵𝑂𝑆 • 𝐽𝐼𝑇𝑂𝑀𝐴𝑇𝐸𝑆 𝑀𝐸𝐷𝐼𝐴𝑁𝑂𝑆 🍅🍅𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝐶𝑈𝐵𝑂𝑆 • 𝐶𝐻𝐼𝐿𝐸 𝑉𝐸𝑅𝐷𝐸 🌶𝑃𝐼𝐶𝐴𝐷𝑂 𝐸𝑁 𝑀𝐼𝑇𝐴𝐷𝐸𝑆 • 𝐶𝐴𝐽𝐼𝑇𝐴 𝐷𝐸 𝑃𝑈𝑅é 𝐷𝐸 𝑇𝑂𝑀𝐴𝑇𝐸 • 𝑆𝐴𝐿 𝐴𝐿𝐺𝑈𝑆𝑇𝑂 • 𝐴𝐿𝐺𝑈𝑆𝑇𝑂 𝑇𝑂𝑅𝑇𝐼𝐿𝐿𝐴𝑆 𝑂 𝑇𝑂𝑅𝑇𝐼𝐿𝐿𝐴𝑆 𝐷𝐸 𝐻𝐴𝑅𝐼𝑁𝐴 • 𝐶/𝑁 𝐴𝐶𝐸𝐼𝑇𝐸 𝐷𝐸 𝑇𝑈 𝑃𝑅𝐸𝐹𝐸𝑅𝐸𝑁𝐶𝐼𝐴

Aguacates • Pollo • Variedad de vegetales • Harina de maíz • Leche instantánea • Consomé de pollo • Cilantro • Sal

Camarones • Apio • Brócoli porque • Guisquil porque • Zanahoria porque • Jilotas • Miel • Salsa inglesa • Salsa soya • Aceite de oliva • Orégano seco • Porque de maíz dulce •

Pollo cocido • Ajo • Chile guaco • Cebolla blanca • Palma de apio • Hongos en tajas • Zanahoria pequeña • Consomé de pollo • Güisquil • Salsa inglesa • Azúcar colmada • Aceite •

Espagueti • Bols de crema • Queso rallado • Bot de Aceite • Sal • Ajo • Cebolla • Papas pequeñas • Consomé de pollo • Pimienta • Harina (suave, maíz o trigo) • Quesillo, mozzarella o crat

calabazas picadas en cuadros • Tomates rojos • cebolla también picadas en cuadritos • Queso asadero

Costillitas de res, por persona • Salchicha para asar, por persona • chile jalapeño • queso • tortillas • Sazonador • limón • sal

berenjenas asadas o hervidas (yo las aso al carbón porque sabe mucho mejor) • ajo (me fascina y le pongo mucho) • cebolla • ají verde • tomate • cilantro picado • sebollin verde (scallion) • pimienta • orégano • sobrecito de caldo de pollo goya en polvo • aceite de oliva

ejotes • jitomates • cebolla • Chile verde serrano o jalapeño • huevos • Aceite o manteca de cerdo • Knorr de pollo • Sal

carne de res molida • bollos para hamburguesa • cebolla grande picada en rueditas delgadas 🧅 • jitomates grandes picado en rueditas delgadas🍅🍅 • queso amarillo • sal • limón.🫒 • al gusto catsup, mayonesa y mostaza • lechuga picada en tiras • papas ala francesa para dorar