Arroz con alitas de pollo
Yovanis Liens @Bendecido
Paso a paso
- 1
Salpimiente los muslos de ala de pollo y agregue vino seco a la marinación por 8 horas.
Corte todas las especias en juliana incluyendo la coll y la calabaza.
En la olla reina, ponga el aceite y deje calentar bien. - 2
Una vez caliente eche los muslitos y sellemos bien, después ponga las especias y dorelas bien.
- 3
Agregamos la coll y la calabaza ya picadas y el arroz ya lavado y removemos.
- 4
Agregamos agua (la misma cantidad que la de arroz). Le ponemos el caldo de pollo, el vino seco y el bijol.
- 5
Le echamos la sal y tapamos la olla por 12 minutos de cocción. Listo para degustar.
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yovanis Liens le encantará ver cómo quedó.
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