Caritas

taza de frijoles carita o ojos negros • cebolla morada mediana • ajíes pimientos pequeños • ajo pequeña • papas • zanahoria • malangas pequeñas • chorizo • caldo de pollo • manteca de cerdo • Sal

Harina (para esta receta yo recomiendo la “harina hoja de plata”) • azúcar • mantequilla natural/criolla (no margarina) • pzs huevo • sal • levadura • anís entero • leche tibia • ajonjolí y caritas

harina para Hot cakes • y media de leche • huevo • mantequilla la necesaria para el sartén

frijol de carita • ajo • sal • pimienta negra o al gusto • Agus

y 50 g de harina • mantequilla • manteca de cerdo • levadura • sal • huevos • Canela • Colorante color verde limón, amarillo huevo y rosa • Caritas para pan de muertos • Agua la necesaria

harina • huevos • mantequilla a temperatura ambiente • levadura fresca o 30 g levadura seca • azúcar • grasa vegetal para trabajar • ajonjolí • Caritas de pan de muerto • agua

Harina • Azúcar • Levaduras seca • Sal • Anís • Ajonjolí • Agua • Yemas de huevo • Mantequilla • Manteca • Colorante amarillo huevo • Caritas para pan (opcional)

Lechera • harina • mantequilla • anís • canela en polvo • huevo • yemas • azúcar • levadura fresca • huevo para barnizar • caritas • ajonjolí

harina • levadura seca • agua • azúcar • uvas pasa • anís • huevo completos • yemas de huevo • caritas • claras de huevo • azúcar glass • chochitos de colores

harina • azúcar • sal • levadura seca • mantequilla • huevos • leche de vaca • azúcar • caritas para pan de muerto

avena • agua • leche de almendras sin azúcar • carita canela • cacao en polvo (puro) • stevia o monk fruit • vainilla • plátano • crema de cacahuete sin endulzar • canela en polvo

papas medianas • fécula de maiz (maizena) • harina • pan molido • huevos • mantequilla • sal y pimienta • aceite • OPCIONAL: 1 cortador en forma de círculo (puede ser un vaso dd

pescado carite en ruedas • leche de coco • apio • cebolla blanca mediana • tomates bugalu maduros • sal y pimienta • aceite de olivas extra virgen • limon (el zumo)

lonjas de pescado carite • orégano molido • ajo majado • harina todo propósito • maicena (fécula de maíz) • Sal y pimienta • aceite vegetal para freir

carite sierra • harina de maíz • arepas al gusto amarilla o blanca

carne molida de buena calidad • fécula de maíz • tocino frito y picado • cebolla finamente picada • harina • aceitunas negras partidas a la mitad • Salsa catsup • aceite vegetal • lechuga picada • paletas

harina 0000 • azúcar • sal • leche • agua • levadura seca/ 15 gr levadura fresca • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • manteca • azúcar negra • harina

harina 000 • Levadura • Azúcar • huevos • margarina • sal

banana • mermelada de frutilla, frambuesa • chip de chocolate negro para los ojos

Carite 150 gr • cebolla blanca • cebollín • de pimentón rojo • ají dulce • tomates maduros • ajo o 1 cd. en polvo • perejil o perejil seco • salsa inglesa o Worcester • Sal y pimienta • Aceite de oliva o neutro como de maíz

Puré • Avena • huevo • condimentos

puré • fécula de maíz (maizena) • Condimentos a gusto

banana • frutillas o mermelada • chip de chocolate para los ojos

harina leudante • queso rallado • leche • aceite • sal • Semilla p/decorar almendras, manies, girasol, castañas de cajú