Centeno integral

harina blanca • harina integral • purè de papa en ojuelas • agua • semillas de alcarabea • sal • polenta ò cornmeal • salvado • melaza o azucar mascabado • centeno harina • levadura seca de 11 gramos • huevo para barnizar

Boniato previamente cocido y hecho puré • aceite de coco • huevos enteros • yogurt natural 0% grasa • canela en polvo • sal rosada • almendras en láminas para decorar • vainilla • eritrytol • levadura química activada • harina de espelta (puede ser integral, centeno o arroz)

harina de centeno integral • azúcar de coco • canela • mezcla 4 especias • polvo de hornear • aceite de coco desodorizado • leche de almendra

Las tostadas de 1 pan de molde 100% integral o de centeno cortadas transversalmente en forma de triangulitos u óvalados • leche de vaca • trocitos largos de queso manchego • atún o salmón precocido o de lata en agua bien escurrido • cebolla finamente picada • terrina (250 gms) de queso crema natural o queso de untar 100% natural suavizada • nata espesa 100% natural de vaca • vino blanco Txacolí Artzaí 2008 Ecológico ( opcional) • brandy de vuestra prefernecia (opcional) • sal marina • pimienta blanca triturada o pulverizada • harina de almendras o almendras extra picadas •

Mamá hidratada al 100% y refrescada con harina de fuerza • harina de fuerza • centeno T-80 (semi-integral) • harina de trigo integral • cerveza negra Guinness • cacao en polvo sin azúcar • agua • sal • chocolate negro 70% • avellanas tostadas • canela

pechuga cocida y deshebrada • pan de caja (integral, centeno, multigrano etc. ) • queso gruyere, u honades o gouda ahumado • champiñones rebanados siguiendo su forma • aceite de oliva o mantequilla • ajo finamente picado • mayonesa la necesaria • mostaza dijon la necesaria

copaos de avena • copos de cebada • copos de soja integrales • salvado • copos de arroz • centeno • pipas de calabaza peladas • semillas de lino • pipas de girasol peladas • orejones en trozos • manzana deshidratadaen trozos • pasasitas •

huevos • mayonesa • crema • mostaza de dijon • apio picadito o si prefieren solo las hojas son menos fuertes • pan integral o centeno o del que mas les guste • lechuga • jitomate • sal y pimienta • chile jalapeño encurtido opcional • cebolla opcional

Harina de centeno integral • levadura de panadero • Leche con agua tibia • aceite de oliva

🔹 150 g harina integral orgánica • 🔹 150 g harina centeno • 🔹 2 cdtas polvo para hornear • 🔹 1 cdta. bicarbonato • 🔹 250 cc agua temperatura ambiente • 🔹 1 cdta sal

cdas muy cargadas de harina rica en fibra (integral, avena, centeno, serrasano... etc.) • cda rasa semillas de sésamo • cda rasa semillas de chía • cda rasa semillas de girasol • cdas rasas semillas de lino • cdas aceite neuto • agua • cdita sal • condimentos y especias al gusto (omitible)

agua • aceite de oliva • miel o sirope de agave • harina integral o Centeno • harina de repostería tipo fuerza • levadura de panadero o fresca • sal • mezcla semilla • cubeta de la amasadora • Programa • Dorado medio • Forma pan de molde •

Arvejas (1 lata, enjuagada y escurrida) • Aceite de oliva • Huevos • Harina de centeno integral (150 gr) • Sal a gusto • Levadura fresca • Agua tibia

masa madre activa • harina integral • harina 000 o mejor 00 • agua a t° ambiente • sal (al gusto) • semillas • gotas aceite

harina integral • harina de centeno • levadura seca • azúcar mascabo • aceite de oliva • agua • Sal a gusto • Semillas de sésamo, girasol, lino, etc

harina integral (centeno, avena, etc) • agua • polvo de hornear • aceite de oliva • Sal • Pimentón/cúrcuma depende el relleno

agua • levadura fresca o 1 sobre de panadero • miel o sirope de agave • harina integral trigo / Espelta o Centeno • harina repostería / harina fuerza • aceite de oliva • semillas de Chía (optativo) • sal • cubeta de la amasadora • Programa 8 • Dorado medio • Forma pan de molde •

harina de centeno • harina integral • levadura seca • aceite de oliva • agua

agua tibia • aceite de oliva • harina integral de espelta, trigo, o centeno • levadura seca de panadería • sal • nueces u otros frutos secos • Pipas de calabaza / girasol para decorar

agua • café cargado • aceite de oliva o de maíz • melaza • harina de centeno integral • harina integral de trigo • harina de fuerza • colmada de cacao puro amargo • sal fina • colmada de levadura seca

huevos • Royal • leche • harina integral • harina centeno • aceite • Esencia vainilla

harina de centeno integral • nueces peladas • almendras crudas peladas • uvas pasas • leche • levadura química • azúcar moreno • aceite de oliva • sal

Harina 000 • Harina Integral • Harina de Centeno • Agua • Masa Madre • Sal

🥖90% harina de trigo integral (430g) • 🥖10% harina de centeno/sarraceno/avena (50 g) • 🥖20% masa madre activa (100 gr) • 🥖2% sal (10 gr) • 🥖90% agua (430g)

harina de centeno • Mix de hierbas • agua • Sal • aceite • brócoli • hongos • manteca • harina • cebolla • ajo • morrón rojo •

harina de centeno (reemplazable por otras harinas) • harina integral (reemplazable por otras harinas) • banana • maca (opcional) • líquido (agua, leche, bebida vegetal, etc) • Aceite de coco (o cualquier aceite/manteca/ghee/etc) • Jengibre (opcional) • pera • Canela en polvo • Miel de caña

harina integral de trigo • harina de centeno • cacao en polvo de buena calidad • azúcar mascabo o integral • canela en polvo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • agua fría • jugo de 1/2 naranja exprimida • chip de chocolate • bananas para poner arriba de la torta