Chinchayote

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Chinchayote con jamón serrano

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chinchayote mediano o grande • crema • cebolla blanca • pimiento rojo o naranja • jamón serrano • queso cotija rallado • ajo, grandes
1.5 horas

4 comensales
Mike Aranda
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Tortitas de chinchayote

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chinchayote • queso para fundir • harina • huevos • aceite para freír
45 minutos

4 personas
Gris de la Torre
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