Harina de chufas • harina Trigo sarraceno • Harina de almendras • Harina integral de arroz • ’2 gr de cremor tártaro • ’5 gr de bicarbonato • sal • psyllium husk • agua (la receta original lleva zumo de manzana pero con la intolerancia a la fructosa he usado agua) • lino dorado triturado (receta original lino negro) • pipas de calabaza tostadas • pipas de calabaza y una cucharada de semillas de lino dorado para decorar •