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romeritos, nopales grandes, papa grande, mole dulce, chocolate, crema de cacahuate, jitomates rojos, cebolla, ajos, ramas de cilantro

romeritos, mole en pasta o en polvo, pechuga de pollo cocida y desmenuzada, camarones secos sin cáscara, queso cotija o añejo, papas grandes cocidas y peladas, nopales cocidos y picados, caldo de pollo (en el que se coció la pechuga), sal y pimienta, aceite vegetal

romeros (planta tradicional de Cuaresma en México ), Nopales baby, papas cambray, chiles pasilla, chiles mulatos, chiles guajillo, cebolla, ajo, camarón pacotilla, grasa de camarón seco, Manteca o aceite vegetal, Sal y pimienta

romeritos limpios,, papas, camaron seco, ajonjoli , tortilla frita, cebolla, chiles anchos, huevos, chiles mulatos, dientes de ajos , chiles pasilla, caldo de res

romeritos, pasta de mole, consomé, nopales cocidos y cortados en tiras, papas grandes cocidas y partidas en cubos, Sal, Para las tortas de camarón, huevos (claras y yemas separadas), camarón molido, Sal, Aceite para freír

pasta de hojaldre, romeritos preparados con mole, huevo ligeramente batido con una pizca de sal y una pizca de azúcar, ajonjoli

papitas cambray (cocidas y sin cáscara), romeritos, chile pasilla, cacahuetes, camaron seco, Aceite de oliva