Col china fresca

col morada • mantequilla • cebolla blanca • tocino • vinagre blanco • azúcar • agua • (p) pimienta gorda • laurel

col china pequeña (Bok Choy) • Carne de mejillones (sin cáscara) • Almendras crudas • Semillas de sésamo • Ajo molido • Jengibre molido • Salsa de soja • Vino blanco (o sake) • Aceite de sésamo • Aceite de oliva

col asa de cántaro • guanciale/panceta • pasta fresca • parmesano rallado

Masa Filo • Carne picada de Cerdo • Col Blanca (Repollo) • Fideos de Soja • uds. Setas Shiitake • Cebolleta • Zanahoria • Salsa ligera de Soja • Ajo • Azúcar • Aceite de Girasol • Jengibre, Sal y Pimienta •

tofu, yo usé firme pero es a vuestra elección • pollo • caldo Dashi • Salsa Gochujang • agua o Caldo suave • col china fresca • cebolla dulce • ajo • kimchi • cebolleta china (para el caldo) • cebolla china (para adornar) • puerros •

zanahorias ralladas con pelador • cebolla • col rallada con pelador • Langostinos • pimiento rojo cortado Juliana • masa filo • Aceite • Salsa de soja • Aceite de sésamo

col lombarda • col 🥬 rizada china • col mini china • bloques de noodles • brotes de soja • gambitas congeladas (si quieres hacer un plato vegetariano, elimina este ingrediente) • ajo 🧄 • jengibre fresco • café de aceite de sésamo • café de salsa de ostras • café de salsa de soja • días soperas de aceite de oliva virgen extra (AOVE) •

col china • zanahoria • pepinos • jamón • aceituna negra • limón (jugo) • miel • vinagre manzana • pimienta negra • sal • opcional mayonesa casera***

col rizado • sésamo negro o blanco en crudo o tostado • aceite aceite de oliva Vidalim Omega3 • aceite de sésamo • salsa de soja • zumo de limón • vinagre de arroz • raíz de jengibre en polvo • 5 pimienta • eneldo (opcional)

coliflor (chica) • pepinos • repollo (rojo) • zanahoria • manzana • frutos secos • mix de quinua • **aliño** • aceite de coco • miel • jugo de naranja • pimienta (negra) •

de fideos chinos al huevo o pasta fresca al huevo • pechuga de pollo cortado en tiritas • aceite • aceite de sésamo • ajo picados fino • jengibre picado fino • maicena • salsa soja • bock choy, repollo, acelga o espinaca • brócoli • zanahoria cortada en rodajas finas • vainas de arvejas tiernas (snap peas) •

carne de chancho • tallarín chino • col china (mediana) • pimentón rojo • pimentón verde • zanahoria • cebolla roja • poro • kión • ajos • salsa soya • sal •

repollo mediano • zanahorias medianas • cms. raíz de jengibre fresca • mantequilla • Sal y pimienta blanca

Para la masa: • harina de trigo • maizena • Sal • aceite • agua • Para hacer el relleno • repollo • zanahoria • cebollín • cebolla mediana • pimentón •

col china lavada y cortada en juliana • queso fresco troceado, yo lo corté con molde • tomatitos cherry cortados por la mitad a lo largo • aguacate pelado y troceado • aceite de oliva suave C/N • zumo de limón • sal y pimienta