Mantequilla sin lactosa (utiliza la de tu preferencia) para untar el molde • harina de almendra (almendra molida) • harina de sarraceno • harina de arroz • Ralladura de limón • zanahoria rallada • huevos • azúcar moreno • sal • levadura de repostería • levadura de repostería (en sobre, para reemplazar la anterior) • yogur natural •