Gallitos

Masa • Sal • Pimienta • mantequilla • Zanahoria • Repollo • Chile picante • Cebolla • Salsas

gallitos s/cabeza • rodajas de tomate raf • AOVE • sal • harina especial para fritura • perejil fresco picado • limón

gallito entero (pequeño) • morrón grande (amarillo) • cebollas grandes (blanca) • zanahoria grande • Salsa de tomate (5 tomates bien maduros licuados)

pollo troceado • cebolla grande • pimiento rojo • pimientos verdes • tomates • Aceite de oliva virgen extra • vino blanco • Sal • Pimienta negra molida • huevo • Masa de oblea para preparar los gallitos

Gallitos • Patatas • Pimientos 3 colores • Cebolleta • Sal • Aceite • Ajo polvo