Ir fresca

queso fresco • harina 0000 + harina para ir formando la masa • aceite girasol o maíz • Sal a gusto • Se puede saborizar la masa con orégano, pimentón dulce o ahumado, ajo en polvo.Yo la deje neutra y espolvoreé con azúcar

Bife de vacío (esta fue mi elección, obvio que queda a gusto del consumidor) • Ajíes catalanes (intenté elegir variación colorida; como los utilicé en más de una preparación no pongo cantidades) • Cebollas hervidas a gusto -pueden ir o no- • Papas 1 mediana por persona está bien • queso cremoso o untable (una rodajita o cucharada por papa) • Kale • Tomates • Aceite de oliva • Manteca • Sal rosada, mezcla de 5 pimientas, ajo en polvo, albahaca,

cebollas grandes • aceite • azúcar • Sal y pimienta a gusto • caballa al natural • papas • manteca • Sal – pimienta y nuez moscada • salsa blanca • queso rallado • Necesitamos: 1 fuente que pueda ir al horno, yo uso una fuente de vidrio de 15 cm x 25 cm