Mousses

leche hervida • huevo • maicena • azúcar • canela • canela en polvo

mil de nata para montar o media crema • mil de leche • limones maduros

agua de bote de garbanzos u otra legumbre • chocolate (Yo usé uno con azúcar) • Azúcar a gusto

huevos • mantequilla • azúcar • chocolate

jugo de naranja • azúcar • harina • yemas de huevo • agua • chocolate

mangos chicos • lata leche condensada • lata leche evaporada • grenetina • crema ácida • Zanahoria rallada para adornar

Philadelphia • lata media crema Nestlé • lata de atún sin agua • mayonesa • consomé de pollo • cebolla en polvo • sal • Grenetina hidratada en ¼ de taza de agua fría (60 ml) • pza chipotle en lata

Philadelphia • cilantro • aguacate • chile serrano (opcional) • leche evaporada • grenetina • Sal

aguacates maduros • envases (145 gr c/u) yogurt natural sin endulzar • salsa inglesa • caldo de pollo • limones grandes, el jugo • cebollitas de cambray picadas o 1/2 cucharada cebolla en polvo • grenetina sin sabor • agua fría • totopos o galletas para acompañar

sobrecitos de gelatina Knox (sin sabor) • taza de agua • taza de crema • taza de mayonesa • taza de cilantro picado, lavado y desinfectado • cucharaditas de jugo de limón

elote amarillo • leche clavel • leche condensada • rompope • galletas María • Frambuesa • fresas • zarzamora

mango maduro • yogurt natural • gelatina sin sabor • agua • Endulzante (opcional)

gelatina sabor mango sin azúcar • yogurt griego • mangos ataúlfo o manila

aguacate maduro • cacao en polvo o menos, al gusto • Stevia o el endulzante que prefieras • sal, opcional

🤍 queso philapelphia • 💛 leche condensada • 🍋jugo de limón tahití • 🍸tequila • 🍋 La ralladura de 1 limón • 🍋 Rodajas y ralladura de limón • 🤍 Azúcar

Mamey • grenetina • agua • crema para batir • azúcar

🍫 200 gr de chocolate amargo • 🧈 25 gr de mantequilla • 🥛 1 taza de leche bien fría • 🤍 400 ml de nata para montar (que también esté muy fría) • 🍫 Virutas de chocolate y glitter dorado para decorar

mango maduro (3 unid) • leche evaporada • leche condensada • gelatina sin sabor (3 sobres) • agua

Mora • gelatina sin sabor (4 sobres) • leche condensada • lata leche evaporada • Agua (1 1/4 taza)

mangos medianos • queso doble crema • leche condensada

molde para gelatina mediano de la figura de micky mousse • leche • agua • gelatinas de limón • gelatinas de arroz con leche • Pinturas comestibles • Pinceles • grenetina • Aceite

pulpa de tejocote • pulpa de guayaba • azúcar • grenetina • crema lyncot 1 • leche • Canera • piloncillo rallado • yemas de huevo • grenetina • crema lyncot 2 • chocolate blanco •

panela • crema lyncott • leche • yema • grenetina • crema lyncott • receta del jelly • receta de la masa • receta de macarrons

clara de huevo • azúcar • azúcar • grenetina • crema lyncott

Para la mousse • crema lyncott • crema lyncott • Piloncillo rallado • Yemas de huevo • Grenetina • canela en raja • Pulpa de guayaba • Pulpa de tejocote • Azúcar • Grenetina • Chocolate blanco •

crema lyncott • leche • canela en raja • piloncillo • yemas de huevo • grenetina • crema lyncott • pulpa guayaba • pulpa tecojote • azúcar • grenetina • chocolate blanco •

crema Lyncot • leche • canela en raja • piloncillo rallado o picado • yemas • grenetina • crema lyncot • pulpa de guayaba • pulpa de tejocote • azúcar • grenetina • agua •

crema lyncott • leche • piloncillo rallado • yemas • grenetina • crema lyncott 2

crema Lyncott1 • leche • canela en raja • Piloncillo picado o rallado • yemas de huevo • grenetina • crema Lyncott2 • pulpa guayaba • pulpa tejocote • azúcar • grenetina • chocolate blanco •